Entdecken Sie die Welt unserer heimischen Wildpflanzen bei einer Wildkräuterführung!
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Wildkräuter und Wildfrüchte entdecken
Bestimmen, Sammeln, Verwenden
2. überarbeitete und ergänzte Auflage, 2018

In unserer heutigen Zeit, die oft von Hektik und Schnelllebigkeit geprägt ist, suchen immer mehr Menschen nach einem Ausgleich. Viele wenden sich der Natur und den dort wachsenden Pflanzen zu. Ob bei einem Spaziergang oder im eigenen Garten - die Beschäftigung mit heimischen Wildkräutern und Wildfrüchten wird immer beliebter. Doch zu welchem Zeitpunkt findet man bestimmte Pflanzen? Welche Merkmale weisen diese auf, wo wachsen Wildkräuter und wie verwendet man sie?

In diesem Buch werden 25 heimische Wildpflanzen vorgestellt. Über 125 hochwertige Fotos zeigen die Pflanzen in mehreren Entwicklungsstadien bzw. aus verschiedenen Perspektiven, sodass ihre Bestimmung erleichtert wird. Daneben finden Sie Informationen zu den bevorzugten Standorten, Blühzeiten, Besonderheiten der einzelnen Pflanzen u.v.m. Von Bärlauch über Knoblauchrauke bis Weißdorn.

Inklusive

- Anregungen zur Verwendung in der Küche
- Beschreibung der Heilwirkungen
- Verwechslungsmöglichkeiten
- Tipps zum Anbau im Garten
- leckere Rezepte

Auch für Einsteiger gut geeignet.

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© Ingrid Mayer